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NATURYA SUPERFOODS - LUCUMA POWDER (150G)

NATURYA SUPERFOODS - LUCUMA POWDER (150G)

NATURYA SUPERFOODS - LUCUMA POWDER (150G)

von Naturya Superfoods

Wenn ausgereifte Früchte vom Lucuma Baum fallen ist das Obst noch nicht reif und das Fruchtfleisch zu hart, um es zu genießen. Das Obst muss unter Heu gelagert werden, damit die Bitterkeit verschwindet und das Fruchtfleisch weich wird. Aber auch wenn das Obst vollkommen reif ist, bleibt das Fruchtfleisch relativ hart. Das reife Obst wird daraufhin sorgfältig gewaschen und in kleine Stücke geschnitten, die bei 45°C zur Gänze getrocknet werden. Es wird dann sorgfältig in feines Pulver gemahlen, das bis zu 2 Jahre gelagert werden kann und trotzdem seinen nussigen Karamellgeschmack beibehält. Lucuma Pulver ist ein großartiger Ersatz, um raffinierten Zucker in Backrezepten zu reduzieren.

  • Eisen- und Kaliumquelle
  • Mit einem natürlichen, süßen Karamellgeschmack
  • Hoher Eisengehalt
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Inhalt: 150 Gramm

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    Der Lucuma-Baum wächst in den Andentälern Südamerikas. Im Herstellungsprozess der aus dessen... mehr
    Produktinformationen "NATURYA SUPERFOODS - LUCUMA POWDER (150G)"

    Der Lucuma-Baum wächst in den Andentälern Südamerikas. Im Herstellungsprozess der aus dessen Früchten gefertigten Produkte achtet Naturya auf natürliche Verarbeitung. Das Lucuma-Pulver schmeckt nussig-karamellig und ist reich an Ballaststoffen, also u.a. gut für die Verdauung. Es ist ein hervorragender Zucker- und/oder Mehl-Ersatz beim Backen.

    Eigenschaften: Vegan/Bio, Glutenfrei
    Kategorien: Food
    Food: Kochen & Backen
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    Wenn ausgereifte Früchte vom Lucuma Baum fallen ist das Obst noch nicht reif und das... mehr

    Wenn ausgereifte Früchte vom Lucuma Baum fallen ist das Obst noch nicht reif und das Fruchtfleisch zu hart, um es zu genießen. Das Obst muss unter Heu gelagert werden, damit die Bitterkeit verschwindet und das Fruchtfleisch weich wird. Aber auch wenn das Obst vollkommen reif ist, bleibt das Fruchtfleisch relativ hart. Das reife Obst wird daraufhin sorgfältig gewaschen und in kleine Stücke geschnitten, die bei 45°C zur Gänze getrocknet werden. Es wird dann sorgfältig in feines Pulver gemahlen, das bis zu 2 Jahre gelagert werden kann und trotzdem seinen nussigen Karamellgeschmack beibehält. Lucuma Pulver ist ein großartiger Ersatz, um raffinierten Zucker in Backrezepten zu reduzieren.

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