Unser Bio-Cremehonig stammt aus dem Wiener Umland und überzeugt durch seine feine, cremige Konsistenz – durch schonendes Rühren während des natürlichen Kristallisationsprozesses bilden sich statt grober, viele kleine Kristalle. Unser Cremehonig wird vorwiegend aus von Natur aus leicht zur Kristallisation neigenden Blütenhonigen hergestellt, wie Frühjahrsblüte, Löwenzahn, Raps und Sonnenblume. Blütenhonig gehört mit bis zu 270 natürlichen Inhaltsstoffen zu den gesündesten Honigsorten und enthält neben den Hauptbestandteilen Frucht- und Traubenzucker wertvolle Vitamine, Mineralien, Fermente, Säuren, Aminosäuren, Hormone, Inhibine wie auch natürliche Duftstoffe.

• Österreichischer Imkerhonig, biologisch, aus dem Wiener Umland.
• Kristallisation ist eine natürliche Eigenschaft von Honig.
• Durch schonendes Erwärmen bei bis zu 40°C erhält er seine ursprüngliche Konsistenz und Farbe wieder, ohne seine wertvollen Inhaltsstoffe zu verlieren.