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Warum sind Proteine so wichtig für Muskeln und Körper?

Proteine (auch "Eiweiße" genannt) bestehen aus Aminosäuren und sind essentielle Nähr- und Baustoffe für den Körper. Das heißt, Dein Organismus benötigt sie, um zu überleben, kann sie aber nicht selbst aus anderen Stoffen herstellen. Du musst sie also über Deine Nahrung zuführen. Unter anderem Dein(e) Muskeln, Herz, Haare und Haut bestehen aus Proteinen. Übrigens: Der durchsichtige Inhalt eines rohen Hühnereis, umgangssprachlich ebenfalls "Eiweiß" genannt, besteht gar nicht zu 100 Prozent aus Protein, sondern nur zu rund zehn.

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